SPEZIALITÄTEN
A    Schahi Paneer Hausgemachter Kuhmilch-Frischkäse sautiert
       mit Cashewkernen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in frischer
       Tomaten-Currycrème, dazu Basmatireis und Mango-Chutney.
       Als Beilage frischer gemischter Marktsalat.

€ 14,50

B    Gegrillter Seitan vegan (Weizenfleisch) Seitan mit frischer Zucchini,
       Karotten, Paprika, Broccoli, Blumenkohl und Lauch in süß-saurer Sauce,
       dazu gebackene Kartoffeln und frischer Salat.
€ 13,90
C    Auberginen-Kartoffel-Curry veg moegl Gebackene Aubergine mit Kartoffeln,
       frischen Kräutern und Sesam-Curry-Sauce. Dazu Basmatireis, frischer
       gemischter Marktsalat.

€ 14,50

D    Gemüse-Sprossen-Pfanne vegan Frischer Tofu mit Zucchini, Pfifferlinge,
       Weißkraut, Zuckererbsenschoten und Sprossen in einer feinen haus-
       gemachten süß-sauren Sauce,
dazu Basmatireis frischer Marktsalat.
€ 13,90
E    Penne mit Schafskäse veg moegl Penne in Butter gebraten, mit Zucchini,
       frischen Tomaten und Schafskäse (Tofu, in der veganen Variante)
       in Rosmarin-Sauce.  Als Beilage gemischter Marktsalat.
€ 13,50
F    Spaghetti mit Austernpilzen vegan Gebraten mit Austernpilzen, Porree,
      Paprika in Basilikum-Sauce, gekrönt mit gebratenem Seitan
      (Weizenfleisch).  Als Beilage frischer gemischter Marktsalat.
€ 13,90
     veganvegane Speisen  veg moegl vegan möglich